Gastronomie der Klinik Belair

Unser Küchenteam bietet Ihnen verschiedene nach modernsten Ernährungskriterien zubereitete Menüs und Speisen an. Wir legen Wert auf Ausgewogenheit, Frische und Abwechslung und verwöhnen Sie auf Wunsch oder Verordnung Ihres Arztes auch mit vegetarischen oder Diät-Menüs. Für eine individuelle Beratung steht Ihnen unser Küchenteam gerne zur Verfügung. Ihre persönlichen Wünsche erfüllen wir Ihnen nach Möglichkeit gerne.

Wir verwenden nur natürliche Lebensmittel von bester Qualität und legen Wert auf deren einheimische Herkunft. Qualität schreiben wir auch bei unseren Ölen und Fetten gross. Daher setzen wir nur die in einer gesunden Ernährung empfohlenen Sorten ein. Für ein volles Aroma verwenden wir frische Kräuter und Gewürze. Zusätzlich schmecken wir die Speisen mit wenig Jura-Salz (jodiert und fluoridiert) und Pfeffer ab.

 

Geniessen Sie Ihre Mahlzeit auch einmal mit Gästen, die wir herzlich willkommen heissen. Wenden Sie sich diesbezüglich an unser Hotellerieteam.

In unserer Cafeteria finden Sie ein Angebot an Snacks und Getränken für sich und Ihre Besucher.

 

Privat

Hirslanden Privé

Halbprivat

 

 

Allgemein

Tagesmenü

Im Zimmerpreis inbegriffen

Im Zimmerpreis inbegriffen

Im Zimmerpreis inbegriffen

Saisonale Spezialität

 

Ohne Aufpreis erhältlich

Ohne Aufpreis erhältlich

Gegen einen Aufpreis erhältlich

 

À-la-carte-Angebot

 

Ohne Aufpreis erhältlich

Gegen einen Aufpreis erhältlich.

Nicht erhältlich

Getränke

Alle nicht alkoholischen warmen und kalten Getränke (Premium-Selection) sind offeriert.

Alkoholische Getränke in Absprache mit dem Arzt gegen Aufpreis erhältlich.

Mineral, Tee und Kaffee (Premium-Selection) offeriert. Andere Getränke gegen Aufpreis erhältlich.

 

Mineral und Tee offeriert. Kaffee zum Mittagessen inklusive. Andere Getränke gegen Aufpreis erhältlich.

 

Afternoon-Tea / Zwischenverpflegung am Nachmittag

Kaffee oder Tee (Premium-Selection) mit einer kulinarischen Überraschung serviert

Kaffee oder Tee (Premium-Selection) serviert

 

Wird nicht angeboten

 

Belair-Menü

Kulinarisches Erlebnis

für 2 Personen

Menü inklusive Wein wird für 2 Personen offeriert.

Wird nicht angeboten

Wird nicht angeboten

 

Früchte und Getränke in der Belair-Lounge

Freier Zutritt zur Belair-Lounge

Freier Zutritt zur Belair-Lounge

Kein Zutritt

Hotelservice /

Guest Relation

Steht zur Verfügung

Steht zur Verfügung

Wird nicht angeboten

Übersicht Leistungen

Detaillierte Informationen über die Leistungen je nach Versicherungsklasse finden Sie in der Broschüre

„Unsere Leistungen und Upgrade-Möglichkeiten