30 Jahre Klinik Im Park: Spezialgericht "Das Beste mit den Besten"

01.12.2016 Aktuelles - Hirslanden Klinik Im Park, Zürich

2016 feiert die Klinik Im Park ihr 30-jähriges Jubiläum. Anlässlich des Jubiläums bietet die Klinik ihren Patienten und Gästen ein Spezialgericht im Oktober, November und Dezember an.

Die Klinik Im Park steht für höchste Qualität – sowohl in der Medizin wie auch in der Hotellerie. Unter Qualität verstehen wir, unseren Gästen das Beste zu bieten und mit den besten Partnern und Lieferanten zusammenzuarbeiten. Im Jubiläumsjahr haben wir ausgewählte Spitzenköche aus Zürich eingeladen, ein Spezialgericht in den Jubiläums-Monaten Oktober, November und Dezember für unsere Patienten und Gäste zu kreieren. Die Klinik Im Park bereitet diese Gerichte zu.

 

SPEZIALGERICHT DEZEMBER

«Tropischer Wintergruss»

Adlerfisch mit Kokos-Spinat-Pak Choi

 

für die Klinik Im Park kreiert von Raphael Nabulon, Hotel Atlantis by Giardino, Zürich 

SPEZIALGERICHT NOVEMBER
«Orientalischer Herbstzauber»
Gebratenes Lammentrecôte mit Okraschoten, Blaubeeren und Granatapfel

 

für die Klinik Im Park kreiert von Tino Staub, Widder Hotel Zürich

SPEZIALGERICHT OKTOBER

«Nachträglicher Sommergruss»
Haselnuss-Fetakäse mit Bio-Riesencrevetten und Gurken-Carpaccio

 

für die Klinik Im Park kreiert von Meta Hiltebrand, Restaurant Le Chef Zürich 

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