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Ernährung während der Schwangerschaft

Das Prinzip heisst: Für Zwei das Richtige zu essen und nicht Essen für Zwei.

Eine Schwangerschaft bringt viele Veränderungen mit sich, so auch im Bereich der Ernährung. Mit einer gesunden Ernährung starten Sie optimal in den neuen Lebensabschnitt.

Vitamin- und Mineralstoffbedarf
Der zusätzliche Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen steigt in der Schwangerschaft erheblich. Auf einige ist besonders zu achten, da bei diesen häufig ein Mangel entstehen kann.
Kalzium: Wichtig für die Entwicklung von Knochen und Zähnen des heranwachsenden Kindes. Bei einer unzureichenden Aufnahme von Kalzium werden die Knochen des mütterlichen Körpers abgebaut, um dem ungeborenen Kind ausreichend Kalzium zur Verfügung zu stellen.
Eisen: Wird unter anderem für den Sauerstofftransport im Körper benötigt. Das Blutvolumen der Mutter nimmt während der Schwangerschaft zu und die roten Blutkörperchen des Kindes werden gebildet. Auch dafür wird vermehrt Eisen benötigt.
Folsäure: Ist wichtig für die Entwicklung des zentralen Nervensystems beim Baby und verhindert bei ausreichender Einnahme einen „offenen Rücken“ (Spina bifida) beim ungeborenen Kind. Daher ist die Einnahme eines Folsäurepräparates bis mindestens zur 12. Schwangerschaftswoche empfehlenswert.

 

Energiebedarf
In den ersten zwölf Schwangerschaftswochen ist der Energiebedarf kaum erhöht. Der Körper greift vorerst auf eigene Reserven zurück. Ab dem vierten Schwangerschaftsmonat steigt dann der Energiebedarf um 250 bis 300 Kalorien pro Tag an. Dieser zusätzliche Mehrbedarf kann folgendermassen abgedeckt werden:

- 1 Stück Vollkornbrot und ein Stück Käse oder
- 1 Stück Vollkornbrot und 1 Glas Milch oder
- 1 Becher Joghurt nature mit einem Apfel und zwei Esslöffel Müslimischung oder
- 1 Handvoll Dörrfrüchte und Nüsse („Studentenfutter“)

Ernährungspyramide

Als Grundlage für eine vitamin- und nahrungsfaserreiche Ernährung dient die Ernährungspyramide der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung.

Schwangerschaftsbeschwerden

Die Schwangerschaft kann verschiedene Beschwerden wie Übelkeit, Erbrechen, Verstopfung, Sodbrennen, Heisshunger, zu kleine oder zu grosse Gewichtszunahme oder Schwangerschaftsdiabetes verursachen. Bei Fragen zu diesen Themen können Sie die Ernährungsberatung der Hirslanden Klinik Aarau kontaktieren. Wir geben Ihnen gerne Auskunft.

 

Ihr Ernährungsberatungsteam
Hirslanden Klinik Aarau
Tel: 062 836 75 10
Mail: ernaehrungsberatung.aarau@hirslanden.ch

 

Quellenangaben: 
Ernährung in Schwangerschaft und Stillzeit, Bundesamt für Gesundheit, Dezember 2008  Mutter und Kind, die Ernährung in Schwangerschaft und Stillzeit. Die Ernährung des Säuglings. Schweizerische Gesellschaft für Ernährung, 2007

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