Offre de restauration à la Klinik Beau-Site

Nous achetons la plupart de nos produits dans la région, dont certains sont de qualité bio. Notre équipe des cuisines prépare tous les plats en fonction des produits de saison toujours frais. Outre nos menus du jour, nous proposons également des menus à la carte. Les plats peuvent être agrémentés de vins délicieux.

Procédé "Cook & Chill"

Nous cuisinons nos menus conformément aux critères nutritionnels les plus récents et les plus modernes, et utilisons pour cela le système Cook & Chill. Ce processus signifie littéralement "cuire et réfrigérer": après leur préparation, les repas sont refroidis de 90°C à 5°C en 20 minutes. Cette méthode nous permet d'obtenir une qualité de cuisine exceptionnelle.

 

Privat

Hirslanden Privé

Halbprivat

 

Allgemein

Frühstück

 

 

 

 

Menüangebot

 

 

 

 

Früchte

 

 

Getränke

 

 

 

 

Kaffee/Tee

 

 

 

 

Cafeteria/ Lounge

Standardangebot inkl.

Birchermus, Rührei/

Omelette, Käse-,

Fleisch- oder Lachsteller

 

Tagesmenü, À-la-carte-

Auswahl und Saisonspecials

Zwei Gratis-Besucheressen

 


Auf Wunsch täglich frische Früchte im Zimmer

 

Mineralwasser und Süssgetränke in verbrauchsüblichen Mengen kostenlos*

 

 

Für Patienten und Besucher kostenlos*. Auf Wunsch Nespresso

Kaffeemaschine und exklusives Teeangebot im Zimmer.

 

Zwei Gutscheine für je ein Getränk und ein Pâtisserie nach Wahl

 

*gilt nicht für Cafeteriabezüge

Standardangebot inkl. Birchermus

Weitere Wünsche kostenpflichtig

 

Tagesmenü kostenlos À-la-carte-Auswahl und Saisonspecials Kostenbeteiligung

Ein Gratis-Besucheressen

 

 

Auf Wunsch täglich frische Früchte im Zimmer

 

Mineralwasser und Süssgetränke in verbrauchsüblichen Mengen kostenlos*

 

 

Für Patient und Besucher kostenlos*

 

 

 

-

 

 

 

 

*gilt nicht für Cafeteriabezüge

Standardangebot
Weitere Wünsche kostenpflichtig

 

 

Tagesmenü kostenlos À-la-carte-Auswahl und Saisonspecials kostenpflichtig

 

 

 

-

 

 

Mineralwasser in verbrauchsüblichen Mengen kostenlos*

Süssgetränke kostenpflichtig

 

Zu den Hauptmahlzeiten

kostenlos

 

 

 

-

 

 

 

 

*gilt nicht für Cafeteriabezüge

Restaurant en libre-service

À la Villa Ruffy, notre restaurant en libre-service "Chez Ruffy" vous propose un choix varié de plats et de boissons.

Heures d'ouverture

Du lundi au vendredi, de 8h à 15h (repas de midi de 11h à 13h30)

Cafétéria

Nous sommes heureux de vous accueillir avec vos visiteurs dans notre cafétéria située près de l'entrée principale.

Heures d'ouverture

Du lundi au vendredi, de 8h à 20h

Samedi / dimanche, de 9h à 20h

Service de chambre

Pendant les heures d'ouverture de la cafétéria, vous pouvez également bénéficier d'un service de chambre (payant).