Carlo Crisci nous livre son témoignage après son séjour à la Clinique Bois-Cerf

Carlo Crisci a très bien mangé à la Clinique Bois-Cerf

Les Cliniques Bois-Cerf et Cecil à Lausanne ouvrent chaque année leurs portes à des milliers de patients, mettant la qualité de leur savoir-faire et leur expertise au service de leur santé. Depuis 2006 elles collaborent avec le Chef étoilé Carlo Crisci, pour élaborer les menus.

Ironie du sort: en juillet, M. Crisci a subitement passé du statut de partenaire à celui de patient. Voici son témoignage après son séjour à la Clinique Bois-Cerf.