Unser Küchenteam bietet Ihnen eine Vielzahl nach modernsten Ernährungskriterien zubereitete Menus und Speisen à la carte an. Ergänzt wird das Angebot durch eine wöchentlich wechselnde Tageskarte und eine saisonale Karte für stationäre Patienten. Neben vegetarischen Mahlzeiten geniessen Sie in unserem Restaurant auf Vorbestellung auch koschere, oder auf Verordnung des Arztes, diätetische Menus.

Im Zusammenhang mit dem Coronavirus passen wir die Vorsichtsmassnahmen an, um Patienten und Mitarbeitende zu schützen.

Deshalb gilt in der Klinik weiterhin eine Händedesinfektions- und Maskentrag-Pflicht. Besuche sind wieder erlaubt. Wir bitten Sie aber weiterhin auf Besuche zu verzichten.
Auch das Restaurant "le bistouri" ist wieder für Sie geöffnet. 

Restaurant "le bistouri"

Das Restaurant "le bistouri" in der Klinik Birshof bietet Ihnen täglich Gastronomie zum Wohlfühlen. Die leicht bekömmlichen Gerichte aus marktfrischen und auch regionalen Produkten variieren saisonal.

Öffnungszeiten 
Montag bis Freitag  7 Uhr - 17 Uhr
Samstag 9 Uhr - 18 Uhr
Sonntag geschlossen bis Ende August

Kontakt

Küchenteam der Klinik Birshof
Bitte wenden Sie sich mit weiterführenden Fragen oder für eine Tischreservation ans Team vom Restaurant "le bistouri":