Gastronomie Hirslanden Klinik Birshof

Unser Küchenteam bietet Ihnen eine Vielzahl nach modernsten Ernährungskriterien zubereitete Menus und Speisen à la carte an. Ergänzt wird das Angebot durch eine wöchentlich wechselnde Tageskarte und eine saisonale Karte für stationäre Patienten. Neben vegetarischen Mahlzeiten geniessen Sie in unserem Restaurant auf Vorbestellung auch koschere, oder auf Verordnung des Arztes, diätetische Menus.

Im Zusammenhang mit der Zunahme der Coronavirus-Fälle passen wir die Vorsichtsmassnahmen an, um Patienten und Mitarbeitende zu schützen.

Deshalb gilt in der Klinik weiterhin eine Händedesinfektions- und Maskentrag-Pflicht. Besuche sind wieder erlaubt, wir bitten wir Sie aber auf Besuche weiterhin zu verzichten. Das Restaurant Bistouri ist für externe Gäste seit dem 8. Juni 2020 wieder geöffnet. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

Restaurant "le bistouri"

Das Restaurant "le bistouri" in der Klinik Birshof bietet Ihnen täglich Gastronomie zum Wohlfühlen. Die leicht bekömmlichen Gerichte aus marktfrischen und wenn immer möglich regionalen Produkten variieren saisonal.

Öffnungszeiten: 
Montag bis Freitag  7 - 17 Uhr
Samstag 9 - 16 Uhr
Sonn- und Feiertage geschlossen

Kontakt

Bitte wenden Sie sich mit weiterführenden Fragen oder für eine Tischreservation ans Team vom Restaurant "le bistouri":