Gastronomie

Unseren Kunden bieten wir täglich Gastronomie auf hohem Niveau. Die hausinterne Küche bereitet ausgewogene Menus nach neuesten Ernährungsgrundsätzen frisch zu. Verwendet werden nach Möglichkeit Produkte aus der Region, teils in Bio-Qualität.

Hotelservice
Ihre Ansprechpartner und Gastgeber an der Front ist unser Team vom Hotelservice mit rund 45 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern. Sie helfen Ihnen gerne bei der Menuwahl und sind zuständig für Speise- und Getränkeservice sowie Bettwäsche- und Frottéwechsel auf den Stationen. Wenn Sie etwas brauchen, fragen Sie einfach nach.

Folgende Leistungen sind in Ihrer Tagespauschale inbegriffen:

  Privat versichert Halbprivat versichert Allgemein versichert
Menüangebot
  • Café Complet
  • À-la-carte Frühstück
  • Tagesmenus
  • À-la-carte-Menu (Hauptmahlzeiten inklusive)
  • Café Complet
  • Tagesmenus (4 Gänge)
  • À-la-carte-Menu      
    (15 CHF Gutschrift/ Hauptmahlzeit)
  • Café Complet
  • Tagesmenus (3 Gänge)
  • À-la-carte-Menu (kostenpflichtig)
Getränke
  • Tee
  • Mineralwasser (Auswahl)
  • Tee
  • Mineralwasser
  • 1 Kaffee nach den Hauptmahlzeiten
  • Tee
  • Leitungswasser
Weitere Angobte
  • Nespresso-Maschine im Zimmer (auf Wunsch)
  • Minibar/Kühlschrank im Zimmer (auf Wunsch)
    -     -

Gastronomisches Angebot
Unser erweitertes gastronomisches Angebot ist für alle Kunden kostenpflichtig:

  • Roomservice (À-la-carte-Gerichte ausserhalb der Hauptmahlzeiten)
  • Mahlzeiten für Begleitpersonen und Besucher
  • Süssgetränke
  • Bier, Wein, Spirituosen

Kiosk
Neben einer Auswahl von Zeitschriften und Zeitungen, Post- und Grusskarten sowie den notwendigsten Hygiene-Artikeln bietet unser Kiosk eine Auswahl an Handelswaren, Schokolade, Pralinen sowie kleine Snacks. Ausserhalb der Öffnungszeiten stehen unseren Kunden zwei Automaten mit verschiedenen Snacks und Getränken zur Verfügung.

Diätküche
Je nach Ihrer Behandlung, bei Nahrungsmittel-Intoleranz oder -Allergie und auf ärztliche Verordnung stellt Ihnen unser Diätkoch ein individuelles Menu zusammen. Gegen Aufpreis ist eine diätetische Ernährung auch auf eigenen Wunsch hin möglich. Melden Sie sich dafür bitte beim Hotelservice oder der Pflege und vereinbaren Sie einen Termin mit unserer Ernährungsberatung.

Religion
Sie möchten aus religiösen Gründen gewisse Speisen vermeiden? Gerne servieren wir Ihnen nach Verfügbarkeit eine Auswahl koscherer Gerichte und bieten natürlich zu jeder Hauptmahlzeit eine vegetarische Variante an.

Restaurant Santé
Patienten können bei vorheriger Reservation über den Hotelservice ihre Hauptmahlzeiten auch in unserem öffentlichen Restaurant Santé einnehmen.