Wieviel Salz ist gesund?

Gesundheitssendung CheckUp

Salz ist lebenswichtig für unseren Körper. Ohne Salz wären die Zellen im Körper nicht lebensfähig und unsere Organe könnten nicht funktionieren. Aber kann man auch zuviel Salz konsumieren? Wann und für wen ist Salz schädlich? Welches sind die grössten Salzfallen im Alltag und wie kann man diese umgehen?

Experten im Beitrag

Stephanie Tölle
Ernährungsberaterin
Diabetes Adipositas Zentrum Zürich
Rietholzstrasse 4
8125 Zollikerberg
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dazz@hin.ch

Prof. Dr. med. Hardy Schumacher
Gefässchirurgie
Witellikerstrasse 40
8032 Zürich
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