Sind Eier gesund?

Gesundheitssendung CheckUp

Selten werden so viele Eier konsumiert wie an Ostern. Doch sind Eier auch gesund? Lange hatten diese den Ruf als Cholesterin-Bomben. Neue Forschungen gehen jedoch in eine völlig andere Richtung. Zudem haben die Beilagen einen wesentlichen Einfluss darauf, ob der regelmässige Eierkonsum gesund oder ungesund ist.

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